Коптильни
Коптильни холодного и горячего копчения от производителя в Беларуси
Купить коптильню 15, 30 и 50 кг с доставкой по всей Беларуси
Мы производим профессиональные коптильни холодного и горячего копчения для дома, фермерских хозяйств, небольших производств и бизнеса.
В линейке представлены модели с загрузкой:
-
15 кг (К120 базовая комплектация)
-
30 кг (усиленная версия)
-
50 кг (профессиональная промышленная коптильня)
Производство находится в Гомеле. Доставка осуществляется по всей Беларуси: Минск, Гомель, Могилёв, Брест, Витебск, Гродно и другие города.
Почему выбирают наши коптильни
Наши коптильные камеры совмещают технологии холодного и горячего копчения в одном устройстве, обеспечивая стабильный результат и полный контроль над процессом.
Преимущества:
-
универсальный режим: холодное и горячее копчение;
-
равномерный прогрев камеры;
-
точный контроль температуры;
-
профессиональный дымогенератор из нержавейки;
-
возможность вялки и просушки продуктов;
-
высокая энергоэффективность;
-
полностью готовая комплектация;
-
долговечные материалы;
-
простое управление.
Модель К120 (загрузка до 15 кг)
Базовая модель для домашнего использования, небольших хозяйств и старта бизнеса.
Технические характеристики:
-
загрузка: до 15 кг;
-
материал наружных стен: евровагонка хвойных пород;
-
внутренняя отделка: нержавеющий лист 0,5 мм;
-
сварной цельногнутый короб;
-
обработка: лазерная резка;
-
дверной проём с уплотнителем;
-
утеплённая коптильная камера;
-
кровля: мягкая черепица Shinglas;
-
транспортировочный размер: 670×700×1350 мм;
-
вес: 60 кг.
Комплектация К120:
-
труба дымохода из нержавейки с шиберной заслонкой;
-
ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт;
-
вентилятор конвекции;
-
цифровой ПИД-терморегулятор;
-
приточный вентилятор для просушки и вялки;
-
дымогенератор из нержавейки с охладителем;
-
конденсатосборник;
-
компрессор дымогенератора с регулировкой мощности;
-
подвесные стойки — 8 шт;
-
шампура для развешивания — 4 шт;
-
крючки нержавеющие — 15 шт;
-
нижний несъёмный поддон со сливной воронкой и клапаном.
Коптильня 30 кг загрузки
Усиленная версия для расширенного хозяйства и малого бизнеса.
Особенности:
-
увеличенная камера;
-
усиленная теплоизоляция;
-
расширенная система подвеса продуктов;
-
повышенная производительность;
-
возможность длительных циклов копчения.
Подходит для:
-
фермеров;
-
небольших цехов;
-
ресторанов и кафе;
-
частного производства продукции на продажу.
Коптильня 50 кг загрузки
Профессиональная модель для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
-
максимальная загрузка до 50 кг;
-
усиленная конструкция корпуса;
-
промышленный дымогенератор;
-
стабильная работа в непрерывных циклах;
-
повышенная производительность;
-
оптимальна для бизнеса и переработки продукции.
Холодное и горячее копчение в одной установке
Наши коптильни позволяют работать в двух режимах:
Горячее копчение
-
высокая температура;
-
быстрый результат;
-
сочная текстура продукта;
-
идеальный вариант для мяса и рыбы.
Холодное копчение
-
низкая температура;
-
длительный процесс;
-
насыщенный вкус и аромат;
-
длительное хранение продукта.
Дымогенератор из нержавейки
Ключевой элемент системы — профессиональный дымогенератор.
Он обеспечивает:
-
стабильную подачу дыма;
-
равномерное копчение;
-
охлаждение дыма;
-
сбор конденсата;
-
регулировку интенсивности.
ПИД-терморегулятор и автоматизация процесса
Цифровой ПИД-контроллер позволяет точно управлять температурой внутри камеры.
Преимущества:
-
стабильный температурный режим;
-
защита от перегрева;
-
точная настройка процесса;
-
удобное управление.
Режим вялки и просушки
Дополнительный приточный вентилятор позволяет использовать коптильню как:
-
сушильную камеру;
-
вялочную установку;
-
подготовку продуктов перед копчением.
Материалы и качество сборки
Мы используем только проверенные материалы:
-
наружная отделка — евровагонка хвойных пород;
-
внутренняя камера — нержавеющая сталь 0,5 мм;
-
утеплённый корпус;
-
цельногнутый сварной короб;
-
нержавеющие элементы подвеса;
-
герметичная дверная система.
Производство в Гомеле
Все коптильни производятся на нашем предприятии в Гомеле.
Мы контролируем:
-
качество сборки;
-
герметичность камеры;
-
работу электроники;
-
комплектацию;
-
тестирование перед отправкой.
Доставка по всей Беларуси
Мы доставляем коптильни по всей стране:
Гомельская область
Гомель, Жлобин, Речица, Мозырь, Светлогорск, Калинковичи, Рогачёв.
Минская область
Минск, Борисов, Молодечно, Солигорск, Слуцк, Жодино.
Могилёвская область
Могилёв, Бобруйск, Осиповичи, Кричев, Горки.
Также работаем по всей Беларуси.
Для кого подходят наши коптильни
Наше оборудование выбирают:
-
частные пользователи;
-
фермерские хозяйства;
-
кафе и рестораны;
-
магазины фермерской продукции;
-
малый бизнес;
-
цеха переработки.
Почему выгодно купить у производителя
Вы получаете:
-
прямую цену без посредников;
-
гарантию качества;
-
проверенную комплектацию;
-
консультацию по эксплуатации;
-
поддержку после покупки;
-
возможность модернизации.
Закажите коптильню прямо сейчас
Мы поможем подобрать модель под ваши задачи:
-
15 кг — для дома;
-
30 кг — для фермерства;
-
50 кг — для бизнеса.
Вы получите полностью готовую систему для холодного и горячего копчения с автоматическим управлением и профессиональной комплектацией.