Коптильни
Производитель:
Выбрать производителя
Показано 1 - 2 из 2
Коптильня холодного и горячего копчения автоматическая
Каждая коптильня изготавливается вручную из натуральных деревянных досок, не покрытых краской, что сохраняет естественный вкус продуктов. Вмещает от 5 до 100 кг продукции.
Полная автоматизация: нагреватель мощностью 2000 Вт с ПИД-регулятором обеспечивает стабильную температуру и экономию энергии. Осушитель ускоряет сушку, а мощный дымогенератор гарантирует превосходный вкус.
Коптильня легко перемещается благодаря резиновым колесам
МАТЕРИАЛ: Сосна с наружи в нутри ольха
ДЫМОГЕНЕРАТОР
СТЕНЫ: соединены по технологии «поперечного сечения», толщина 2 см.
Дефлектор с подогревом: с ПИД-термостатом
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
ОБОГРЕВАТЕЛЬ: 2000 Вт
Двухскатная крыша
РЕЗИНОВЫЕ КОЛЕСА
Блок управления для управления дымогенератором
Коптильня ' дополнительно оборудована
Сушилкой для сушки продуктов перед копчением.
Технические характеристики коптильни
Внешние размеры: 50х50х135 см с крышей.
Внутренние размеры: 45х45х85 см
Количество уровней: два уровня подвески для продукции. (*Решетка для копчения приобретается отдельно)
Мощность нагревателя: 2000 Вт
Дымогенератор из нержавеющей стали:
Объем камеры: под заказ
Номинальная мощность: 2100 Вт
Электропитание: однофазное, 230 В
Вес:
ХАРАКТЕРИСТИКИ Коптильной камеры
Каждая коптильня изготавливается вручную с вниманием к деталям. Для её производства используется полностью натуральная деревянная доска. Доска не окрашивается, что предотвращает проникновение запаха краски в продукты. Коптильни рассчитаны на копчение 15-100 кг продуктов. Приобретая коптильню, вы получаете продукцию высочайшего качества от производителя.
Коптильня полностью автоматизирована. Нагреватель мощностью 2000 Вт с ПИД-регулятором обеспечивает поддержание постоянной заданной температуры, что гарантирует наилучшую стабильность температуры в коптильне. Кроме того, используется двойной дефлектор, что способствует экономии электроэнергии.
Коптильня оборудована осушителем воздуха, ускоряющим сушку продуктов. Используется самый надежный дымогенератор на рынке. Благодаря правильному подбору щепы достигается идеальный результат по вкусу и цвету копченых продуктов.
Преимуществом коптильни является ее мобильность, малый вес и компактные размеры. Кроме того, коптильня оборудована колесами для облегчения перемещения по саду.
ВКЛЮЧЕНО
Коптильня
Дымогенератор
Дефлектор с подогревом
Панель управления
Нагреватель
Крыша
Резиновые колеса
10 крючков для подвешивания мяса в сушилке
8 литров чипсов
6 поперечных перекладин для подвешивания продукции
Парогенератор
Электростатика